生日蛋糕怎么做_怎样做生日蛋糕
2023-04-25 17:03:17
来源：互联网
(资料图片)
1、在搅打奶油的过程中，搅打奶油之前是液体。一般是淡鲜奶油，需要冷藏。温度在8到10摄氏度之间。将搅打好的鲜奶油倒入搅打器中中速搅打3分钟左右，然后加入糖，高速搅打2分钟至奶油有纹路，用手指放进去。
2、只要拿出来一点，看看有没有凹槽。
3、然后，制作蛋糕胚。先放一瓶奶油，下筋粉，再放15个鸡蛋，然后加糖，和少许盐。用搅拌机搅拌至均匀。然后，把它放在烤箱里烤。按下蛋糕时间按钮。
4、将蛋糕胚放在上层转盘上，放上淡奶油，先用刀磨均匀，慢慢转，再绕过来，磨均匀，直到光滑、顺滑、顺滑。
5、然后做图案，学做花，树，生肖，寿星，圣诞老人等等。各种花样都出来了。这个要练一个月。不过现在有那种欧式蛋糕，上面放各种果酒就行了，很好学。
6、这样就做成了一个完整的蛋糕，简单易学，味道鲜美，适合大众学习。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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