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1、母大闸蟹蟹黄比较多。
2、蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺,呈橙色,味道鲜美。
3、母蟹有繁殖后代的功能,所以只有母蟹有蟹黄,公蟹是蟹膏。
4、母蟹的肚子是圆的,而公蟹的肚子是尖的。这种方法可以用来在选择时区分雄性和雌性。
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